Imparten charla a restauranteros

Personal de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), impartió una plática a expendedores de mariscos y pescado, así como restauranteros del municipio, referente a las prácticas de higiene.

Como parte de las acciones que se llevan a cabo, anticipadas a la Semana Santa, realizaron esta actividad, personal a cargo de Aurora Terán, quien dio a conocer las prácticas de higiene, conservación de productos pesqueros y prevenir intoxicaciones por consumo de productos en mal estado o de dudosa procedencia, ya que por la temporada de Cuaresma aumenta la ingesta de estos alimentos.

Participaron responsables de 10 establecimientos, restaurantes y pescaderías.

De esta manera buscan garantizar a los consumidores, alimentos y productos en buenas condiciones.