Negocios deben contar con trampas para grasas

Alma Gámez

Con la intención de evitar problemas en el drenaje y que éste en un futuro colapse, solicitaron a la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) así como al Organismo Operador de Agua municipal, exijan a establecimientos contar con trampas para la grasa.

Comerciantes del primer cuadro de la ciudad señalaron, es importante la intervención de la Coepris en este tema y del Organismo Operador de Agua, pues los negocios con venta de comida que generan grasas, las cuales van a dar al drenaje, deben contar con trampas para ese tipo de desechos y evitar problemas posteriores más serios.

Actualmente gran parte de los negocios de comida no cuentan con este tipo de trampas, además de que algunos las tiran directamente al drenaje lo que podría ocasionar problemas en el sistema.