Aumentó la matanza de animales en rastro

Alma Gámez

Aumentó la matanza de bovinos y porcinos en el Rastro Municipal, asimismo prevén un incremento más del 20% en los próximos días, debido a las festividades decembrinas.

El director del Rastro Municipal, Víctor Eduardo Lozoya Román; dijo que cada año el mes de Diciembre es el más pesado debido al aumentó en el consumo de producto cárnico y éste no será la excepción, pese a la pandemia, pues regularmente sacrifican de 10 a 15 bovinos y alrededor de 40 porcinos, lo cual aumenta a 60 en fines de semana.

El funcionario dijo que el personal que labora en esta área ya se prepara para poder atender adecuadamente a los usuarios de este servicio ante el incremento previsto del 20% en sacrificios.